«Вкус греха» — это книга на каждый день: 350 рецептов для жизни без запретов: выпечка, пуддинги, салаты, рыба, мясо, морепродукты — всё, что хочется, и всё, что работает на тело.
Каждое блюдо продумано с точки зрения пищевой химии и доказательной нутрициологии. Здесь ты не просто ешь — ты получаешь результат.

«Вкус гедонизма» — книга рецептов, которые управляют атмосферой и делают тебя главным героем вечера. Гастрономия для смелых: максимум вкуса, минимум суеты и никакого чувства вины. Внутри — 99 эффектных рецептов: дичь во фруктовых глазурях, морепродукты с цитрусами, вегетарианские тартары, закуски в пармезановых корзинках и коктейли с лёгким туманом. Выглядит как высокая кухня, готовится понятно и без лишних сложностей. Это не про «что осталось в холодильнике» и не про кухню для избранных. Это про удовольствие, которое не требует повода. «Вкус гедонизма» — не роскошь. Это право.

«Вкус мира» — 323 рецепта, вдохновлённые моими путешествиями, гастроопытом и командой, разбросанной по миру — от Токио и Рима до Лондона и Стамбула.
Это авторское прочтение кухонь разных стран с учётом пищевой химии, баланса макро- и микронутриентов и реальной жизни, а не идеальных картинок.
📍 Внутри:
— закуски, салаты, горячее, выпечка и десерты
— сочетания, которые работают и на вкус, и на здоровье
— без запретов, диетического фанатизма и морализаторства
Эта книга для тех, кто хочет есть разнообразно, интересно и с пользой.
Подходит для повседневной кухни, но с уверенным гастрономическим акцентом.

😈 «Вкус греха» — про смелость и новые вкусовые сочетания.
🌍 «Вкус мира» — про путешествия через кухню.
✨ «Вкус гедонизма» — про роскошь, науку и удовольствие без компромиссов.